Sky Chen

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Lifestyle Editor

The sun is gone, but I have a light.|Contact:sky_chen@mctw.com.tw

Nespresso「新饗盛宴 The New Appeitite」攜手HAIION、Pappillon、栗林里以咖啡入菜打造期間限定永續餐點

LIFESTYLE美食

Nespresso「新饗盛宴 The New Appeitite」攜手HAIION、Pappillon、栗林里以咖啡入菜打造期間限定永續餐點

瑞士頂級咖啡品牌 Nespresso 與名廚 MINGCHU 展開北中南一系列 「新饗盛宴 The New Appetite」,最後一站來到高雄,邀請 Papillon、HAIION 以及甜點名店栗林裏,共同為 2023 最終版新饗盛宴打造以咖啡入菜、永續為題的期間限定菜單。

從餐廳 Plants 到生活選物「mise en Plants」,用選擇打造更有意識的永續生活

LIFESTYLE美食

從餐廳 Plants 到生活選物「mise en Plants」,用選擇打造更有意識的永續生活

台北人氣蔬食餐廳「Plants」致力將全食物與永續觀點投注餐桌上的飲食,成為蔬食、無麩質飲食者們的餐食首選,品牌在七年後迎接全新選物店「mise en Plants」,以「小超市」的型態,販售純蔬食食材與永續選品,期望大家以「選擇」打造更有意識的永續生活。

食慾之秋微醺一下!秋季嚴選酒款總盤點:台味跨界合作、極限量珍稀巨作、試飲品酩餐會

LIFESTYLE美食

食慾之秋微醺一下!秋季嚴選酒款總盤點:台味跨界合作、極限量珍稀巨作、試飲品酩餐會

秋高氣爽的宜人氣候,暖心料理也紛紛上市,搭餐怎能少了酒精飲品?《美麗佳人》為大家整理秋季酒款,食慾之秋總要微醺一下!

下一站 City+|秋季來一趟日本最大湖泊「琵琶湖」感受關西農漁牧鄉間風光,五種田園行程推薦

LIFESTYLE旅行

下一站 City+|秋季來一趟日本最大湖泊「琵琶湖」感受關西農漁牧鄉間風光,五種田園行程推薦

天氣漸涼,為自己安排一趟琵琶湖之旅,讓藍色的湖水與周邊的優美鄉間景致,療癒你的心。

2023最強客座登場!直擊亞洲第一中菜香港「大班樓」與台灣「le beaujour 芃卓」打造一期一會絕美盛宴

LIFESTYLE美食

2023最強客座登場!直擊亞洲第一中菜香港「大班樓」與台灣「le beaujour 芃卓」打造一期一會絕美盛宴

曾在亞洲50最佳餐廳評比中奪下第一名的香港「大班樓」,在10月第一天即在台北與法式餐廳「le beaujour 芃卓」舉行客座餐會,透過精彩的11道料理演繹中菜博大精深與法菜的精雕細琢,完美展演了跨界聯手的精彩火花!

「T+T」三度獲米其林一星榮耀!2023秋季菜單透過果實、根莖風味構築秋日饗宴

LIFESTYLE美食

「T+T」三度獲米其林一星榮耀!2023秋季菜單透過果實、根莖風味構築秋日饗宴

八月甫發布的2023年米其林指南名單,是米其林一星餐廳「T+T」三度入榜,也趁著摘星榮耀的喜悅順勢推出2023年秋季菜單,持續帶來精緻多元的亞洲風味料理。

台北 WILDWOOD X 峇里島 MASON 舉辦「玩火盛典」,以南洋風味串聯直火料理與特色調酒

LIFESTYLE美食

台北 WILDWOOD X 峇里島 MASON 舉辦「玩火盛典」,以南洋風味串聯直火料理與特色調酒

WILDWOOD 原木燒烤牛排海鮮餐廳邀請來自峇里島人氣當代澳式料理餐廳「MASON」來台客座,兩間同樣以原木燒烤料理聞名的餐廳,將會在10月20日~21日呈現限時兩場精彩絕倫的玩火料理。

2024霓虹綠洲音樂祭:獨立樂團「萬能青年旅店」睽違6年再度登台、匯集台、日、韓、泰音樂人帶來冬日弛放音樂盛事

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2024霓虹綠洲音樂祭:獨立樂團「萬能青年旅店」睽違6年再度登台、匯集台、日、韓、泰音樂人帶來冬日弛放音樂盛事

第二屆「霓虹綠洲音樂祭」即將在2024年1月19至21日登場,今日宣佈重磅消息,中國獨立樂團「萬能青年旅店」將會與來自台、日、韓、泰音樂人一起參與冬日音樂盛事。

台味食譜《台灣製造》新書上市!從台式早餐到家常熱炒手把手教你最道地的台菜做法

LIFESTYLE美食

台味食譜《台灣製造》新書上市!從台式早餐到家常熱炒手把手教你最道地的台菜做法

由一位台灣囡仔與台灣飲食工作者書寫出台味食譜新書《《台灣製造》,透過一百多道食譜,以及背後深入解析文章,帶領讀者透過文字味蕾品味台菜之美。

建築師隈研吾以海蝕洞意象打造「明粵火鍋」餐飲空間,匯聚三款特色鍋底、頂級魚鮮肉品、私房料理

LIFESTYLE美食

建築師隈研吾以海蝕洞意象打造「明粵火鍋」餐飲空間,匯聚三款特色鍋底、頂級魚鮮肉品、私房料理

頂級粵式火鍋餐飲品牌「明粵 Ming Yuet」為日本建築大師隈研吾在台首座餐飲空間設計,其經典的「重複疊加」手法呈現台灣沿海蝕洞地景意象,可在挑高無壓的空間下享用粵式火鍋迷人的湯頭、優質食材以及主廚多道私房料理,鍋物季節嚐鮮不能少了這家!

台灣美食不只牛肉麵!台灣囡仔魏貝珊台味食譜《台灣製造》:書寫島國多元融合下獨特的飲食文化

LIFESTYLE美食

台灣美食不只牛肉麵!台灣囡仔魏貝珊台味食譜《台灣製造》:書寫島國多元融合下獨特的飲食文化

今年九月,一本名為《Made in Taiwan》的飲食原文書橫空出世,裡頭不僅羅列台灣早、午餐、小菜與家常菜,還包括了夜市、熱炒等特色文化相關的料理食譜,更詳載構成這些料理的歷史與前世今生,不免讓人好奇作者究竟來者何人?

台北Fine Dining「La Vie 睿麗餐廳」推出秋頌季節菜單,精彩美味的長短版本四重奏味蕾饗宴

LIFESTYLE美食

台北Fine Dining「La Vie 睿麗餐廳」推出秋頌季節菜單,精彩美味的長短版本四重奏味蕾饗宴

致力提供當代創新歐陸 Fine Dining 料理的「La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳」即日起推出「秋頌」季節菜單,在 Chef Thomas 提倡的「三維料理哲學」基礎上創作菜色,完整菜單共有11道,也首次同步推出6道短菜單,滿足饕客不同的需求。

復古風潮來襲!Stanley 推出新品「IceFlow 手提吸管杯」,十款以上繽紛色彩伴隨日常好心情

LIFESTYLE居家生活

復古風潮來襲!Stanley 推出新品「IceFlow 手提吸管杯」,十款以上繽紛色彩伴隨日常好心情

Outdoor 咖必備的美國保溫瓶經典品牌 STANLEY,因應近期這股Y2K風格推出新款「IceFlow 手提吸管杯」,有「Varsity經典美式校園風」以及「Stanley 經典系列」,兩款隨身吸管杯都復古有型讓人陷入選擇困難啊!

義式冰淇淋Old Bridge秋季全新口味香濃「拿鐵」、清新「香柚甜橙」上市,同步推出外帶分享禮盒

LIFESTYLE美食

義式冰淇淋Old Bridge秋季全新口味香濃「拿鐵」、清新「香柚甜橙」上市,同步推出外帶分享禮盒

人氣義式冰淇淋品牌「Old Bridge」推出秋季新口味—香濃「拿鐵」、清新「香柚甜橙」,除了坐在用餐空間慢慢享用,現在也有外帶分享禮盒,讓大家可以帶回家與親朋好友們一起分享快樂與美味。

2023台灣設計展5大展區觀展攻略:必看〈Life in circle〉描繪新北青年群像、〈透新北〉〈 @®©〉新北產業面面觀

LIFESTYLE藝術

2023台灣設計展5大展區觀展攻略:必看〈Life in circle〉描繪新北青年群像、〈透新北〉〈 @®©〉新北產業面面觀

2023台灣設計展《〇起來》(圈起來)集結破百位設計師,今年共有五大展區,分布在新北29個行政區,即日起到10月22日盛大圈起全城蓄積已久的設計能量。